Henrik er ejer af VestfynsVikaren, som blev stiftet i oktober 2020.
Uddannet skibsbygger på Svedborg værft.
Faglært landmand på Dalum Landbrugsskole med speciale i svin.
Henrik har, siden han blev uddannet faglært landmand, arbejdet med grise. Henrik kan passe alle staldafsnit indenfor svin, og det er både i produktionsbesætning og avl- og opformeringsbesætning. I avl og opformering er hans største erfaring i løbe-/ drægtighedsstald, hvor han i mange år har været afdelingsleder. Henrik har arbejdet med både vådfoder og tørfoder, samt stået for den daglige vedligeholdelse af disse. Ligeledes har han står kendskab til hjemmeblandet foder.
Indenfor markbrug har Henrik kørt med næsten alle maskiner. Han har kendskab til både nyere og ældre maskiner og traktorer.
Henrik har også stået for vedligeholdelse af staldinventar. Det vil sige, at han kan svejse i rustfri og sort, samt montere alle opgaver.
VestfynsVikaren
- Lokalbedøvelse ifm. kastration
- MRSA hygiejnekursus
- Dybdeinseminering
- Medicinhåndtering